1. 葡萄长毛的原因
如果种植葡萄的时候不注意管理，常常会出现葡萄植株长出毛的情况。这是由于植株在生长过程中遭受了环境的影响，导致植株生长发生异常反应。一些葡萄长毛的原因包括生长期间过湿、过热、土质过肥、氨氯基酸过低、病虫害侵袭等。长毛的葡萄如果不及时处理，将会对葡萄的成熟和质量产生不良影响。
2. 长毛的葡萄是否适合酿酒
酿酒的葡萄品种通常需要保证果实的成熟度和品质。由于长毛的葡萄往往对果实的品质和口感产生不利影响，所以酿酒的葡萄一般不会长毛。如果葡萄长毛了，那么就意味着这些葡萄并不适合酿造高质量的葡萄酒，即便用来酿酒，也不可能得到好的葡萄酒品质。
3. 长毛的葡萄能否用于食用
长毛的葡萄虽然表面看起来不太美观，但实质上葡萄本身并没有受到污染或腐烂。如果将葡萄剥掉表面的长毛，就可以消除表面看起来的不卫生因素。此外，如果葡萄成熟度和口感都没有受到影响，那么葡萄也是可以食用的。但是需要留意的是，葡萄长毛的产生往往与葡萄处于不良生长状态有关，因此即便食用，也需要谨慎。
4. 葡萄长毛酿出的葡萄酒是否可以饮用
虽然葡萄长毛不利于酿酒，但如果已经使用长毛的葡萄进行了酿造，那么它酿出的葡萄酒并不会造成危害。葡萄长毛只是外观上的不卫生因素，在酿造过程中并没有对葡萄产生不良影响，因此产生的葡萄酒如果质量和卫生符合标准，当然可以饮用。但是需要注意的是，酿造长毛葡萄酒的葡萄质量不会太高，无法获得较高的品质葡萄酒。
